Chili kukuni (shuningdek, chili, chilli yoki muqobil ravishda chang chili) - chili qalampirining bir yoki bir nechta navlarining quritilgan, maydalangan mevasi, ba'zida boshqa ziravorlar qo'shiladi (bu holda u ba'zan chili kukuni deb ham ataladi. aralash yoki chili ziravorlar aralashmasi).U ziravorlar (yoki ziravorlar aralashmasi) sifatida oshpazlik idishlariga o'tkirlik (o'tkirlik) va lazzat qo'shish uchun ishlatiladi.Amerika ingliz tilida imlo odatda "chili";Britaniya ingliz tilida “chilli” (ikki “l” bilan) doimiy ravishda ishlatiladi.
Chili kukuni Amerika (ayniqsa, Teks-Meks), Xitoy, Hindiston, Bangladesh, Koreya, Meksika, Portugal va Tailand kabi turli xil oshxonalarda qo'llaniladi.Chili kukuni aralashmasi Amerika chili kon karnesining asosiy lazzatidir.
Chili kukuni an'anaviy Lotin Amerikasi, G'arbiy Osiyo va Sharqiy Evropa oshxonalarida juda ko'p uchraydi.U sho'rvalar, takolar, enchiladalar, fajitalar, kori va go'shtlarda ishlatiladi.
Chili, shuningdek, chili kon karne kabi soslar va kori asoslarida ham mavjud.Chili sousi go'sht kabi narsalarni marinadlash va ziravor qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Men chili (chilli) kukuni va chili kukuni haqidagi suhbatni qayta ochmoqchiman.Bular bir xil narsa emas va maqolaning boshida aytib o'tilganidek, bir-birining o'rnida ishlatilmasligi kerak.Chili kukuni faqat quritilgan chilidan tayyorlanadi, chili kukuni esa bir nechta ziravorlar, shu jumladan maydalangan quritilgan chili aralashmasidir.Google'dagi "chili kukuni va chili kukuni" bo'yicha barcha eng yaxshi natijalar buni aniqlaydi va qo'llab-quvvatlaydi.
Xabar vaqti: 2023-yil 17-mart